В преддверии Масленицы в Политехническом лицее № 21 «Эрудит» прошёл мастер –класс по выпечке блинов в школьной столовой. Организовал мероприятие комбинат общественного питания.  Проводили мастер – класс для ребят - Силина Светлана Витальевна - заведующая столовой Политехнического лицея и Свяжина Ирина Ивановна – повар.

«Главное блюдо» Масленицы приготовили ученицы 5 Д класса с учителем технологии, Курбангалеевой Еленой Владимировной. Сначала повар предприятия, Ирина Ивановна, рассказала ребятам об истории и традициях Масленицы, об еде и напитках масленичной недели, а также о вреде и пользе некоторых продуктов. Затем под чутким руководством сотрудников школьной столовой ребята зафаршировали блины разной начинкой. На выбор предлагалось пять видов начинки: с яблоком, с ветчиной и сыром, с творогом, со сгущённым молоком, с абрикосом джемом.

Школьницам удалось не только попробовать себя в кулинарном мастерстве, но и оценить результаты своего труда: мастер-класс завершился чаепитием с дегустацией собственноручно приготовленных блинов.