Несколько слов о пиве
03.02.2026
Рекомендуем к прочтению статью о пивном алкоголизме. «Не СПИД, не
туберкулез погубят Россию, а пивной алкоголизм среди юного поколения», сказал
главный санитарный врач РФ Геннадий
Онищенко
Среди
всего разнообразия алкогольных изделий именно пиво оказывает наиболее
негативное влияние на гормональную систему человека. К сути этого явления
официальная наука вплотную подобралась только в конце двадцатого века.
Оказалось, что в «шишечках» хмеля, используемых для придания пиву специфического
горьковатого вкуса, содержится
8-пренилнарингенин
(8-ПН) – вещество, относящиеся к классу фито-эстрогенов («фито» – растение,
«эстроген» – женский половой гормон).
Подобные
соединения находят и в некоторых других растениях, например, в красном клевере,
люцерне. Народная медицина давно знала об этом явлении, и поэтому пастухи
тщательно следили, чтобы скот не потреблял слишком много таких растений. В
противном случае это грозит бесплодием, что и наблюдалось, например, в
Австралии у овец при их выпасе исключительно на красном клевере. Однако следует
отметить, что 8-ПН превосходит по своей гормональной силе все остальные
фито-эстрогены в 10-100 раз и приближается по активности к человеческому
гормону – эстрогену.
Просмотров всего: , сегодня:
Дата создания: 03.02.2026
Дата обновления: 04.02.2026
Дата публикации: 03.02.2026